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のひと

Yui

相談役

2016年入店
好きなパン:大麦食パン、大麦ロールパン、イギリスパン

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長澤 岳秋

Takeaki Nagasawa

パン業に入ったきっかけ

45年前に当時まだ珍しかった焼きたてのバゲットをほおばった時の感動から。

仕事のやりがい

今は経営のアシストですので働いてくれるメンバーの為になることが具現化できた時。

多くのお客様に支持いただける店づくりが展開できること。

経営が正しいこと。

お客様からいただいた、嬉しかった言葉

お勧めした商品、新製品、定番品、それぞれに感想をいただけること。

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モットー

ものづくりはふつうにきちんと

行動、言動はキビキビ、ハキハキと

Yuiってどんなお店?

色々な会社、お店を見てきましたが、

ここは本当に良い会社、良い店。

ひとこと

どの街でも多くのお客様にご支持頂けてとても感謝しております。誠にありがとうございます。

パンのテーマパークを目指しお客様からご意見も頂戴し、湘南にYUIあり!

お客様の自慢の一店になるよう歩を止めず進めて参ります。

今後共ご支援ください。

よろしくお願い致します。