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のひと

Yui

藤沢本店 店長

2017年入店

好きなパン:カプレーゼ

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山谷 祐介

Yusuke Yama

パン業に入ったきっかけ

小さい頃食べたパンが忘れられなくて

自分が作ったときの感動が忘れられなくて

仕事のやりがい

人の成長、関わり合いを見ていくこと、手伝えること

お客様からいただいた、嬉しかった言葉

「おいしかった、また来るね」

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モットー

平常心

​いつも同じ製品を届けます

Yuiってどんなお店?

パンを買っていただいた方々と作り手が結ばれていく環境

ひとこと

YUIのパンは一つ一つ丁寧に作っています。

スタッフも明るく元気です。

また来ていただけるよう、また来たいと思っていただけるように気持ちを作っています。